こんにちは。ペンギンホーム工務の有田です。
LDKが一部屋になっている間取りの場合、
キッチンの正面にダイニングテーブルがくる間取りが
多いのではないでしょうか。
しかし、最近ではキッチン横にダイニングテーブルがくる
横並びキッチンのレイアウトも増えています。
横並びキッチンとは
コンロ、シンク、ダイニングテーブルが
横に一直線に並んだレイアウトを横並びキッチンといいます。
横並びキッチンのメリット
横並びキッチンにすることで、
料理の配膳がしやすくなります。
ダイニングテーブルが正面の場合、
キッチンを周ってダイニングテーブルに料理を持っていく
必要がありますが、横並びキッチンであれば
スムーズに配膳することができます。
また、横並びの動線にダイニングテーブルがあることで、
料理をしている際に食材を置いたり、調理スペースとして
活用することができます。
食事中も調味料を取りに行く際など
冷蔵庫が近くなり便利です。
横並びキッチンにするうえで気を付けること
対面キッチンに比べて
空間が広めに必要になるので、
間取りはしっかり考えましょう。
土地などを考慮すると
場合によっては横並びキッチンにしない方がいい、
もしくはできない場合もあります。
また、ダイニングテーブルの配置によっては
リビングからの動線が遠くなってしまうので、
注意が必要です。
ダイニングテーブルにお客様を通す場合、
キッチンの作業スペースが見えてしまいます。
シンクなどが雑然としないような工夫も
必要かもしれません。
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